ÇORUM’un Osmancık ilçesinde dağ köylerinden saatlerce yürünerek toplanan ve yörede ‘kalınca mantarı’ olarak bilinen mantarlar, Yoğurt Pazarı’nda satışa sunuluyor. Osmancık ve Kargı ilçeleri ile Sinop’un Boyabat ilçesine bağlı köylerden toplanan mantarın kilosu 200 ile 250 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
Dağlık alanlarda doğal ortamda yetişen mantarları toplamak için sabahın erken saatlerinde yola çıkan köylüler, zorlu arazilerde saatlerce yürüyor. Mantarları tek tek toplayan vatandaşlar, ürünleri kilometrelerce sırtlarında taşıyarak köylerine getiriyor. Burada temizlenen mantarlar, daha sonra ilçe merkezindeki pazarda satışa sunuluyor. Yörede ‘Kalınca mantarı’ olarak bilinen mantarlar, özellikle bölge halkı tarafından yoğun olarak tüketiliyor. Mantar satıcıları, ürünlerin toplanmasının zahmetli olduğunu belirterek, topladıkları mantarları saatlerce sırtlarında taşıdıklarını söyledi.
UZMANLARDAN UYARI
Yetkililer ise doğadan toplanan mantarların türü kesin olarak belirlenmeden tüketilmemesi konusunda uyarıda bulunuyor. Zehirli mantarların yenilebilir türlerle karıştırılabileceğine dikkat çekilirken, uzman bilgisi olmadan tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
Usta müzisyenden korkutan haber! Cengiz Coşkuner entübe edildi
1
Bozdoğan Kaymakamı Sözen, Yazıkent’teki okulda öğretmen ve öğrencilerle buluştu
2
Kütahya’da elektrikli bisikletli 14 yaşındaki çocuk işçi servisinin çarpmasıyla öldü
3
Türkiye ve Bangladeş 111 Boeing uçağı alacak, 50 uçak için opsiyon bulunuyor
4
Ali Rıza Demircan: Çıplaklık ahlakımızı çökertirken cinselliğimizi de köreltiyor
5
Ömer Bolat: Türkiye’ye gelen doğrudan yabancı yatırım 294,7 milyar dolara ulaştı
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
News
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem