a
  • 81ilhaberi.com
  • Gündem
  • Erzincan’da ‘gençlik iksiri’ gilaburu aktar ve seyyar satıcı tezgahlarında satılıyor

Erzincan’da ‘gençlik iksiri’ gilaburu aktar ve seyyar satıcı tezgahlarında satılıyor

Erzincan'da sonbaharda hasat edilen ve halk arasında 'gençlik iksiri' denilen gilaburu tezgahlarda yerini aldı. Suyu çıkarılarak tüketilen meyve, reçel, sirke ve salamura yapımında da kullanılıyor; kışın bağışıklığı desteklemek amacıyla tüketildiği belirtiliyor.

ad826x90
ad826x90

Erzincan’da sonbahar aylarında hasat edilen ve halk arasında “gençlik iksiri” olarak adlandırılan gilaburu meyvesi tezgahlarda yerini aldı.

ad826x90

Kentin özellikle yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen gilaburu, kırmızı taneleriyle dikkati çekiyor. Suyu çıkarılarak tüketilen meyve, reçel, sirke ve salamura yapımında da kullanılıyor.

C vitamini, fenolik birleşikler ve antioksidanlar içeren gilaburunun, yörede özellikle kış aylarında bağışıklığı desteklemek amacıyla tüketildiği belirtiliyor.

Her yıl sonbahar döneminde satışa sunulan gilaburu, Erzincan’da aktar ve seyyar satıcıların tezgahlarında vatandaşlardan ilgi görüyor.

ad826x90

ad826x90

ad826x90
ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Diyarbakır Çermik’te Haburman Köprüsü çevresine dökülen çöplere tepki gösterildi

HIZLI YORUM YAP